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自制番茄酱,酸酸甜甜的,秒杀KFC(1/18)
准备5个西红柿,划花刀,方便一会剥开皮
起锅烧水
水开放入西红柿中,烫上两分钟
把西红柿外皮剥掉
切成块
放入榨汁机中
开始榨成西红柿汁
榨好汁了
准备一个无油的锅,倒入榨好的西红柿汁,起锅开始熬煮……
在放入适量的冰糖块,一直搅拌
再放入适量的盐,不停的搅拌,不要停,防止粘锅
再放入适量的白醋,用勺子一直搅拌
继续搅拌中……差不多搅拌了十分钟了
终于有点浓稠了
颜色特别漂亮,差不多了
番茄酱制作完成了,尝一口,酸酸甜甜的,绝对秒杀KFC
自然冷却,装入一个无油,干净的容器中,5个西红柿差不多制作了250克重的番茄酱。无任何添加香精,防腐剂,吃起来又美味,还健康哦!
有了番茄酱,怎么能少了美味的薯条呢,薯条也是从土豆削皮,自己炸出来的哦,没有半成品!