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#夏日消暑，非它莫属#自制木须肉(9/17)
准备食材
猪肉切片，加入一勺料酒
一勺生抽
一勺淀粉抓匀腌制15分钟
黄瓜、胡萝卜切片
木耳冷水泡发
鸡蛋打散倒入锅中炒熟炒散后盛出备用
锅内热油，肉片炒制变色盛出
锅内热油，下葱蒜炒香
倒入黄瓜、胡萝卜、木耳炒至变软
倒入肉片与鸡蛋碎
加入一勺生抽
一勺蚝油
少许咸盐
半碗淀粉水
翻炒均匀后大火收汁即可
营养味美