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#夏日消暑，非它莫属#孜然烤五花肉(8/12)
五花肉切片
放入蒜瓣
加入两勺生抽
一勺料酒
一勺蚝油
一勺辣椒面
一勺孜然粒
少许白糖、咸盐、胡椒粉
抓匀腌制30分钟
不粘锅内可以刷一层薄油，摆上五花肉片
煎至两面金黄
出锅前撒一些白芝麻，搭配生菜太好吃了