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#夏日消暑，非它莫属#快手酸辣好滋味——泡菜炒年糕(3/12)
食材合集，速冻的五花肉片解冻。
锅里倒适量菜籽油，先炒五花肉。
炒至五花肉出油。
加适量料酒。
加适量味极鲜酱油。
汤汁不多，肉大致烧熟，加入泡菜。
加入适量开水。
年糕掰开。
年糕下锅。
汤汁大致如图。
盖锅盖煮一下。年糕变胖，开盖收汁。
加点小葱花起锅。酸香软糯，味道好极了！吃撑了