#夏日消暑,非它莫属#桃冻撞奶(
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先把需要的食材提前准备好。
桃子洗净沥干水分后去皮备用。
桃肉切小丁放入碗中,也可以不放。
锅中倒入500克清水放入桃子皮。
加入白糖,中火煮制清水变色。
关火捞出桃皮倒入白凉粉搅拌均匀。
煮好的桃汁倒入碗中,冷却后入冰箱冷藏至完全凝固。
取适量桃汁加入杯中,倒入牛奶搅拌均匀即可。
成品。