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不用打发不用烤，满口嫩滑细腻，味道绝美~(4/10)
将吉利丁片剪成小片放入冷水中泡软备用。
将淡奶油、牛奶、椰浆和炼奶倒入锅中小火加热。
将泡软的吉利丁片捞出放入锅中搅拌至融化，奶浆混合液就做好了。*控制奶浆温度在40—50℃。
找一个方底的模具，将保鲜膜铺在模具底部，这样方便脱模。在模具底部铺上蜜红豆并压实。
再倒入一半奶浆混合液，放入冰箱冷藏一小时。
剩下的奶浆中筛入抹茶粉，用蛋抽搅拌均匀。
过一遍筛，筛去抹茶粉颗粒。
将抹茶奶浆倒入已经凝固的白色奶糕上面。
继续放入冰箱冷藏两个小时以上，奶糕完全凝固就可以食用了。
为了食用方便把它切成了小块，用勺子轻轻拍打就会抖动，DuangDuangDuang，特别Q弹嫩滑，味道好极啦~