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冬瓜草鱼煲(10/10)
食材准备
所有食材切碎备用
草鱼头尾处理干净，粘面粉
方太电磁灶开至5段中火，将草鱼头尾过热油煎金黄
切葱姜，在锅里用清水泡3-5分钟
把泡葱姜水的煮锅煮开后，放入鱼头鱼尾开锅后盖盖小火煮30分钟
另起锅，放入切好的冬瓜，将熬好的鱼头鱼尾连汤倒入，撒些枸杞，煮10分钟冬瓜熟
再加入盐调味
盛出撒上香菜即可
尽情品尝吧