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#我要上首焦#粉蒸土豆片(
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土豆去皮清洗干净,用刀切成片状,大约1.5~2mm,不用太薄,不然吃起来没有口感!
加入家庭常用面粉!
土豆片两面都沾满一层面粉
放入沸腾的蒸笼中,中火蒸制15~18分钟,取出后放凉备用!
蘸料碟子中加入醋,生抽,辣椒油,盐,糖,搅拌混合一下,吃的时候蘸着吃就可以了!
看起来其貌不扬的,实际上吃起来很惊喜!