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韭菜煎饺(4/4)
韭菜提前洗干净，晾一会把水分晾干，切成韭菜碎
鸡蛋打撒，锅里倒油，油热以后倒入鸡蛋液用筷子快速搅拌，等到鸡蛋凝固即可盛出来。用勺子捣碎或者用刀切碎，放入虾皮，耗油，鸡精，油，盐搅拌均匀就可以直接包了！ 。
包好吃不完放冰箱冷冻，想吃的时候直接拿出来煎不用解冻！
煎至金黄