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黄焖豆腐(5/6)
豆腐炸一下切成小块，稍微厚一点，不容易炒烂
青椒和洋葱切块
杏鲍菇切斜片，干辣椒和蒜切碎
起锅烧油，油热了把蒜放进锅里炒出香味放杏鲍菇和干辣椒，杏鲍菇软化放入洋葱，加入少量酱油，和两勺白糖，适量盐
加热水，水开放入豆腐，再加一点酱油，上个色，炖煮一会儿，可以尝一尝汤汁有点咸，就可以了
放入青椒，炒一会儿，洒入鸡精，就可以出锅啦，甜甜辣辣的豆腐也非常入味