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家常炒饺子(7/8)
准备食材
准备调料
水开下饺子，煮熟后捞出放在凉水里浸泡
热油，油温8成下葱姜蒜，炒出香味
加入煮好的饺子（沥水后下锅），翻炒均匀
老抽生抽料酒适量
加入一小勺水，加盖焖1分钟
出锅，多余的水倒掉