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西兰花炒虾仁(2/10)
西兰花清洗干净，切成小朵，焯水备用(可以放点食用油或者食用盐，可以让蔬菜保持新鲜颜色)
蒜瓣切成片备用
虾仁剥皮备用
锅里放油，放入蒜片，炝锅
加入虾仁，翻炒至变色
放入焯好的西兰花继续翻炒
加入少许生抽调色
加入少许盐调味
加入少许清水
最后加入少许水淀粉汤汁勾芡，就可以出锅啦