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#夏日消暑,非它莫属#芹菜猪肉大包子(
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猪肉馅放入盆中,加入鸡蛋,再把其他调料放入,顺时针搅拌
搅拌好的肉馅
芹菜摘洗干净,焯水后剁碎
放入肉馅中,搅拌均匀
发好的面切成大小均匀的剂子,擀成中间厚周围薄的面皮
包成包子状
上蒸锅醒15分钟,凉水大火蒸20分钟,静置5分钟即可出锅
蒸好的包子,松软可口,肉馅香美