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油焖龙虾尾(3/6)
龙虾尾解冻，焯水，过滤掉浮沫
备好食材
热锅下油，放火锅底料，待基本融化下辣椒段及大蒜，炒制片刻
下龙虾尾，再翻炒一分钟（注意别把料炒糊了，干了适当加清水）
倒入鸡尾酒小火熬煮，待汤汁所剩无几，出锅
出锅