高颜值欧包(5/7)
将除黄油、馅料以外的材料混合成团,揉出粗膜时加入黄油直至揉出手套膜
将面团密封醒发至两倍大,拿出揉面排气,分成3-4个均等面剂,松弛15分钟
擀面杖擀成面皮,包入馅料,整形
放入烤箱醒发至1.5倍大
醒发好撒适量干面粉,在面包上割出花纹,预热烤箱
上下火190度,20分钟
高颜值欧包出炉