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嫩嫩的日本豆腐(4/5)
豆腐切小块撒上淀粉
调酱汁，1小勺蚝油，1勺酱油，半勺老抽，1勺醋，2勺糖，1小勺盐，少许清水搅拌均匀
小火煎豆腐，一直见到豆腐的面硬一些了，可以翻一翻，两面都煎到，不过翻起来爱碎，也可以就这么煎一面不翻。
把酱汁放里，再放点蒜末
改大火收收汁就行了