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韩式炸酱面#全电厨王料理挑战赛热力开战!#(1/13)
蔬菜洗干净,洋葱、杏鲍菇、土豆、火腿切成小的碎丁
准备好所有食材备用
锅内倒入适量的油,把春酱下锅,小火不停煸炒
炒3分钟左右放入一大勺白糖,再继续翻炒2分钟左右即可,春酱炒好后倒在碗内备用
重新起锅热油,下洋葱炒出香味再依次加入其他食材翻炒均匀,再把预备好的春酱倒进去翻炒均匀
倒入没过食材的温水,大火煮开转中小火炖至土豆变软,加入水淀粉汁勾芡。结合自身口味加盐就可以啦
粘稠就可以了
然后开始准备自制鸡蛋面。面粉和液体比例1:0.5。把它们放进揉面袋揉出团,直接在面袋里醒面10分钟左右然后放进面条机压出来
煮熟
浇汁摆菜码
巨好吃哦
新入手一套拓牌刀具,海鸥流线型手柄造型窝起来非常舒服,白色看起来很洋气清新。解决厨房问题一套就够,水果、切菜、剁骨、剪刀等一步到位,原木风的底座很敦实。德国进口钢材更加锋利耐用~自用送人都很有面儿
厨艺好不好,一把刀的选择很重要!选对好刀配好菜,做饭轻松不怕累。