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#我要上首焦#宫保茄条(1/9)
茄子切成条加入盐腌制茄子变软出水！
青椒切条！
胡萝卜切条！
碗中加入生抽，白砂糖，醋，玉米淀粉混合均匀！
平底锅中火加热，加入食用油，下入茄子条，翻炒到茄子水分都没有了，颜色变成金黄色，就可以出锅了！
平底锅中火加热，下入青椒和胡萝卜翻炒，翻炒到胡萝卜变软！
下入茄子条和宫保汁！
翻炒均匀就可以关火了！
出锅后加入熟的白芝麻！