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香辣嫩滑的口水鸡,上桌没有一个不爱吃的#我要上首焦#(
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夏天太热,煲汤要好久,确实煎熬,用这个滋汁匠原汁鸡汤就方便多啦,一整只鸡熬煮,味道香浓味鲜,而且口感也非常的浓郁。用这一份原汁鸡汤来个一鸡两吃,鸡汤做个上汤娃娃菜,剩下的鸡肉做个口水鸡,集麻辣鲜香嫩爽于一身。鸡肉也可以直接吃,吃起来特别软烂入味,大口喝汤大口吃肉,真过瘾。
小米辣,小葱切圈,香菜切小段备用。
滋汁匠原汁鸡汤中已经煮好的整鸡,加热一下。
晾至不烫手后撕成鸡丝。
撒上熟的花生碎。
撒上小米辣,小葱和香菜。
淋上椒麻红油调料(已有咸味)。
一道麻辣爽口,味美鲜嫩的口水鸡就做好啦,一清淡,一火辣,美味两重天。