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韭菜炒豆腐皮(
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韭菜洗净,切段。
这样的长段就可以。
干豆皮提前用凉水泡五分钟。
葱姜,两个干辣椒备好。
油热后放入葱姜,辣椒,一勺豆瓣酱,炒出香味。
放入豆皮翻炒
再放入韭菜,翻几下放入一勺盐,一勺五香粉,一勺生抽。都是易熟的菜,翻炒几下就可以出锅了。
可以开吃了!还是很下饭的!