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蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子(
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把土豆切丝(刨丝神奇真好用)用清水淘洗几遍,控干水分
放点食用油混合均匀
放适量面粉淀粉拌均匀,就可以上锅蒸了,蒸大概15分钟左右
蒸好放凉,可以炒也可以拌蒜汁,我喜欢吃炒的,炒不烂子的食谱在上一个。