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炒麻食(
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把面揉成长条,放在三根筷子上,用刀切一块一捻
放热水煮到飘起来,在等个两三分钟捞起来放入冷水中
放入冷水中
切葱蒜
切好配菜
油热放入葱,蒜(蒜放一半)
放入西红柿炒出汤汁
放入配菜,放入酱油,盐,鸡精,耗油
放入麻食,再把剩下的蒜放进去翻炒
出锅了