松茸雪蟹锅(1/7)
主材，开始处理。
处理雪蟹时候先煮汤底，放1200cc水，加入一片昆布
松茸清楚泥土，黑色的物质不需要清理，然后切片。
松茸放入锅中，然后开始处理雪蟹
雪蟹腿用剪刀剪断，用刀把雪蟹腿一边的壳削掉。
雪蟹放入煮好的松茸昆布汤底中大火烧开，加入盐即可。
切一颗柠檬，喝汤时候挤出柠檬汁到汤碗中，再盛入汤，提升鲜爽度。