1.消化饼干装进食品袋中，用擀面杖擀碎，得到饼干屑； 2.黄油隔热水融化； 3.黄油和饼干屑混合，搅合搅合均匀，倒入6寸戚风模具； 4.用勺子将其铺匀、适度压实（我压了好久好久，压的贼实，结果最后拿刀切都费事(´･_･`)，姐妹这里不要学我，意思意思就好）； 5.送入冰箱冷藏。

6.巧克力（我用了8块）和奶油芝士倒入碗中隔水融化，搅合搅合，得到巧克力芝士糊。

7.吉利丁粉化好倒入巧克力芝士糊中，充分搅匀； 8.淡奶油打发，打的时候糖分3次倒进去，奶油打出纹路就行； 9.把1/3打发好的奶油倒入巧克力芝士糊中，轻轻拌匀； 10.再把剩下的奶油都倒进去，轻轻翻匀。

11.从冰箱冷藏请出戚风模具，把糊糊倒进去，轻轻震一下气泡； 12.用刮板刮平表面； 13.再次送入冰箱冷藏4小时以上。

激动人心的时刻到了 14.请出冰箱中的模具，进行脱模操作（我粗暴地用菜刀脱的模，姐妹可以用吹风机脱模） 15.表面晒一层红茶奶茶粉（其实是我只有这个了） 16.放两块巧克力摆个造型，完成啦！