猪肉豇豆馅饺子(
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食材备齐,猪肉馅可以直接买,豇豆,做猪油的板油渣,葱花,盐,白胡椒,生抽,水,饺子皮超市买(也可以和面擀皮)
把肉馅,油渣,葱,盐,白胡椒粉,糖,生抽,水倒在一起,顺一个方向搅拌
豇豆焯水20-30秒,去掉豆生味道,然后过一下凉水,切碎
豆角加入饺子馅,然后搅拌
饺子馅就做好了,准备包饺子
包了两种的造型,一种月牙饺子,一种快速捏的
煮饺子,摆盘,准备饺子醋,开吃
咬一口饺子,来一个特写,味道不错的