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嫩滑牛肉丁(1/8)
食材清单
宝贝牛排放入水中解冻5分钟左右即可。
将解冻好的牛排切成丁,甜椒和木耳也切成丁。
淀粉兑入少许清水,倒入牛肉丁中,搅拌均匀腌制10分钟。 Ps:烹饪肉类还有个小诀窍,宝贝牛排本身就非常适合宝宝食用,用淀粉腌制过后更是滑嫩,也更好消化哦~
取锅烧水,将胡萝卜丁、木耳丁、甜椒丁焯水断生。
热锅倒油,倒入牛肉丁中大火翻炒断生。
倒入焯水后的蔬菜。
翻炒均匀即可出锅啦。 Ps:大龄宝宝也可以在这一步加入适量宝宝酱油调味哦。