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#夏日消暑,非它莫属#银耳桃胶龟苓膏(1/8)
桃胶提前一晚泡发,银耳泡15分钟左右。
把泡发好的银耳切碎,尽量切碎些,这样煮的时容易出胶。
银耳和桃胶放入高压锅,倒入没过食材的水,压制30分钟,压好后放入去核红枣和冰糖,煮至糖融化即可。
桃胶银耳煮好晾凉备用。
小锅倒入200克水,再倒入10克龟苓膏粉,搅拌均匀。
中大火煮至沸腾后离火,晾凉至凝固。
晾凉凝固切成四方块。
银耳桃胶龟苓膏完成!