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鸡蛋小馒头～宝宝辅食(2/11)
鸡蛋磕入碗中，放入砂糖（一岁以内宝宝不放）和酵母
挤入柠檬汁
倒入面粉
揉成光滑面团
盖上保鲜膜发酵至两倍大
揉匀，擀成厚2厘米的面皮
用模具刻出小圆，我用的是裱花嘴
放入蒸笼，静置20分钟
变得蓬松，温水上锅，水开后蒸5分钟，焖3分钟。
松软
一筐，好多啊，哈哈