安装App
葱爆牛肉(0/5)
用平底锅煎牛排，四面都要煎到，熟度根据个人喜好，一般我自己做都八分熟，口感比较好
大葱取葱白部分切长条，牛排快煎好的时候，将葱条放到旁边小火一起煎
牛排取出，切成一厘米左右的小块，装盘
葱条煎至发黄的时候，倒入少量生抽，熬葱油
将葱条取出，摆在牛肉周围，锅里的葱油趁热浇在牛肉上面，完成