多彩牛肉粒(
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准备食材,牛肉粒,杏鲍菇切丁,豆角切丁,胡萝卜切丁,洋葱切小块,蒜末适量。杏鲍菇丁和豆角丁提前焯熟。
油热放牛肉煸炒至变色,放少许酱油,胡萝卜丁,洋葱丁,蒜末煸炒。
放焯好的杏鲍菇和豆角,放入少许蚝油和盐调味
继续煸炒均匀,即可出锅。