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夏日清凉菜~凉拌秋葵(
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秋葵用水泡着洗洗,加点盐
开水煮2分钟,捞起,去蒂,对刨,切若干蒜末,现在来调一个凉拌汁
半勺盐半勺糖
三勺生抽
一勺蚝油
大半勺醋
半勺香油
把蒜放秋葵上,淋上调料,热锅烧点油,浇上。
真香