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豇豆干饭(
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红豇豆摘成10厘米左右段,姜,葱,蒜,干辣椒切好备用
放油,煸炒肉1分钟左右
放姜,葱,蒜,干辣椒,酱油,炒香
放红豇豆翻炒几下,放盐,白糖,味精,稍微多一点,这样米饭才有味道
翻炒1分钟左右,铺一层米饭,添小半碗水,盖上锅盖
看汤汁没有了,把米饭,豇豆搅拌
特香