#夏日消暑,非它莫属#日式照烧鸡蛋(1/11)
三颗鸡蛋煮熟剥皮
切成薄片
鸡蛋裹好面粉
热锅烧油,加热后倒入食用油,放入鸡蛋小火煎至两面金黄捞出备用
热锅烧油倒入白砂糖
加入老抽
加入生抽
加入蚝油
加入一小碗淀粉水,撒适量芝麻
汁烧开后放入煎好的鸡蛋片和盐
炖至汤汁浓稠,出锅装盘撒白芝麻,每个鸡蛋上面撒上美味的拾味爸爸百拌海苔。可以多撒一些更美味哦~