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秋葵虾泥蒸蛋羹(
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黑虎虾两只剁成泥,秋葵洗净热水焯熟,鸡蛋打散备用
虾泥倒入鸡蛋液,搅拌均匀,用筷子蘸取盐分继续搅拌,撇去鸡蛋液浮沫
放入切成片的秋葵,冷水上锅隔水炖10分钟,闷3分钟。撒入海苔粉,一丢丢亚麻籽油。味道好鲜,好鲜啊~