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李氏粗菜包(9/9)
1菠菜,香菇,焯水,切碎,2胡萝卜切碎,油煸炒10秒,盛出,3鸡蛋打散,炒碎碎,
姜末,耗油,盐,鸡精,酱油,鸡蛋,虾皮,菠菜,胡萝卜,香菇……通通放里,千万别咸了,一定少盐,我做都不放盐,因为蚝油酱油虾皮已经盐份够足了哦,搅拌吧宝贝儿,别忘了放香油哦
搅拌好后,放些许白面和淀粉,比例一比一,增加馅料的粘合度,
把拌好的馅放手心,团成团,使劲儿,团实了
把玉米面,放在白板上,圆圆的馅料轻轻滚一滚,再拿起,用手在使劲团团,再放玉米面里滚一滚,再放手心团实,直到不出水了
玉米面面
凉水下锅,放屉布上,盖盖,上气十五分钟,搞定
搞定了
掰开看看,香菇啊,超级棒棒的,玉米面啊,超级粗粮营养,简单不吧