锡纸鸡翅根(
5
/6)
前一晚,准备蒜末姜末,放入红烧酱油(我没放,颜色就一点食欲也没有)等所有腌制调料,搅拌均匀
鸡翅根洗净划两刀,放入保鲜袋中,倒入腌制料汁,让鸡翅均匀裹上料汁放入冰箱冷藏过夜
锡纸剪成约一分米正方形,刷层油,把翅根斜放在上面用锡纸卷起来(就这样卷还漏汤了)
烤盘上再放一层锡纸,包好的的鸡翅排排坐,烤箱200 ℃预热,把鸡翅放进去,30分钟,期间翻个面,倒个个
这烤出来看上去也太嫩了吧……没有酱油颜色是真不行!
吃起来,也就那样……哈哈哈哈下次不想做了