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五湖四海烧豆角(1/8)
五花肉洗净 晾干 裹淀粉
海带结 泡水 洗净 最好过一下开水 去去咸味
豆角 洗净 掰段
热油炒五花肉
加入老抽上色
令起锅 炖豆角 放入适量开水 点一点生抽和料酒
加入海带结 小火一起炖 十分钟后 放入炒好的肉 一起翻炒 收汤
大火收汤 盛盘