没有面粉的饼——时蔬菜饼(
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各种蔬菜切丁。
平摊在电饼档上。不用放油，直接加热。
三个鸡蛋打入碗中。
加入黑胡椒和盐，搅拌均匀。
将蛋液倒在蔬菜上，盖盖，两三分钟即可关火，焖三分钟出锅。
直接在锅里切得，有点丑，味道好吃配上小米红枣粥，水煮虾
