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红薯糯甜饼(2/14)
糯米面就绪
在糯米面中加入面粉 ,加入适量水揉成面团。
双手摸层芝麻油/橄榄油,把面团当橡皮泥揉个五分钟。直到面团摸起来qq弹弹~然后放入密封器皿。在常温下放置一夜。
红薯蒸/煮熟。提前一夜。拿出常温放置。
将红薯去皮,搅烂。
红薯泥里加入面团,牛奶适量,白砂糖适量。橄榄油一勺。揉成团
把红薯面团压成园片。一半整齐铺上香蕉片。在香蕉片上撒上白砂糖。另一半抹上橄榄油。
对折,像压饺子一样把刚刚铺好香蕉的红薯面饼做成大饺子。表层刷一层橄榄油入煎锅。
4分钟后,翻个面。继续1分钟。
出锅啦!
掰开看看~诱人吧?
不喜欢太甜?那就把红薯面饼摸橄榄油入煎锅。快熟的时候在上面打个鸡蛋。
出锅后撒一点点盐在上面。红薯蛋饼出锅~~
希望你喜欢~