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#全电厨王料理挑战赛热力开战#凉拌黄瓜卷(3/9)
凉拌黄瓜配料很简单。
用削皮刀把黄瓜外面的刺给削了。
黄瓜对半切开，用削皮刀削成长长的薄片。
取两片黄瓜片卷起来。
把卷好的黄瓜卷放到盘子里。黄瓜卷上面撒上蒜泥。
撒上辣椒段。
碟子里放上生抽两勺。再加上两勺醋。一勺芝麻油。喜欢辣的加一勺辣椒酱。加上一勺食用盐把调味料搅拌均匀。
把拌好的调味料淋到黄瓜卷上面，再淋上热油。
简单又爽口的黄瓜卷赶紧来露一手。