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超简单开胃下饭菜(3/6)
选新鲜的嫩菜豆,一定不要老的,会影响口感,择好洗净。
洗好的菜豆切小丁。
锅内加少许油,放入蒜蓉煸香,再加入菜豆丁翻炒,炒出水分。
将水分炒干。
在炒到9成熟的菜豆丁里加入少量蚝油、盐、味精、白胡椒粉、辣椒粉和芝麻,快速翻炒。
晾凉后就可以放在保鲜盒里冷藏啦~~~