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#爱好组-低筋# 香蕉蛋糕(7/9)
准备好各种材料,把烤箱预热到180度
黄油放于室温软化,加入糖
用搅拌器搅拌至均匀幼滑。
另取一个碗,香蕉放在碗里用叉子压成泥状,可以保留一点颗粒口感
加入鸡蛋搅拌拌匀
然后倒入到黄油碗里搅拌均匀
面粉中加入泡打粉和盐过筛
以切拌方式轻轻混合均勻
把粉浆倒入已扫油的长方形烤盘内 放入烤箱180度烤约 40分钟至金黄熟透即