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#我要上首焦#韩式炒米粉(
7
/10)
鸡胸肉切片!
香菇切片,芹菜切段!
锅内水沸腾后下入米线煮制软烂,大约10~15分钟,具体根据米线粗细判断!
煮好米线放入凉水里泡一会!
碗中加入韩式辣酱,生抽,蒜蓉,葱末,甜面酱,加入白砂糖,韩式辣椒粉,蚝油和饮用水!
平底锅中火加热,加入食用油,下入鸡胸肉炒制变色后下入芹菜和香菇继续翻炒!
下入调制好的料汁翻炒!
下入米线继续翻炒!
酱汁收干后就可以关火了,直接加入白醋,直接翻拌均匀!
装盘的时候撒点葱花更提味!