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烘焙小白也可以做出酥掉渣的曲奇饼干(9/10)
黄油室温软化
软化好的黄油放入白砂糖，糖粉进行打发
分三次加入蛋液
打发至黄油和糖粉混合的1.5倍
筛入低筋面粉
用刮刀拌匀
装入裱花袋
挤入烤盘
烤箱200°烤15分钟
好吃的曲奇饼干就做好了