鸡丁炒辣椒(
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线椒切成约1cm的小段,备好葱姜蒜,鸡胸肉切成小丁,加入淀粉,姜丝,料酒,酱油腌制10min以上。
锅中放少许油,加入小鸡丁。
翻炒6min左右,鸡丁基本八成熟了已经。
加入切好的线椒,葱姜蒜,加入酱油,蚝油,盐少许,翻炒至线椒熟(如果大家有一点粘锅,可加入一丢丢水)。
盛出享用,美味又减脂^_^