茄汁焖虾,酸甜开胃,简单易做(6/6)
先把基围虾清洗干净,抽去虾线加少许盐和料酒腌制十分钟
锅中油热先放姜蒜下锅炒出香味 再倒入腌制好的虾,炒制变色盛出
锅中放少许油把放入番茄酱 小火炒一会,番茄酱炒先炒一下的话口感会比较好
番茄酱稍微炒会后加适量冷水煮开,加一勺蚝油,再放入虾 盖上盖子大火焖煮
焖煮个三五分钟 汤汁收的差不多了就起锅啦
酸甜开胃,操作也还是比较简单的 你学会了吗。