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虾仁粥(
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虾仁放入1勺料酒
放入1茶匙盐抓匀腌制15分钟
大米淘洗干净放入锅中,加入6倍的清水,用最小火煮15分钟
煮至大米开花后倒入豌豆煮2分钟
再倒入虾仁煮3分钟
关火前撒上少许胡椒粉搅拌均匀
关火加入适量的盐调味
成品!