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普通的食材也发光—蒜香炒丝瓜(2/7)
丝瓜削皮洗净，先从中间切开再切成小块儿，这样比较容易炒熟
切几片葱花，蒜切碎
锅中热油放葱花炒香
放切好的丝瓜块儿翻炒，放少许盐，一勺酱油，一勺耗油（耗油没有可不放）翻炒均匀
加一锅底清水，盖盖小火焖五分钟（避免煮干中间可以打开看一下）
煮到丝瓜软烂，加入蒜末，一勺糖，翻炒一分钟出锅
蒜香可口的炒丝瓜就可以吃啦，因为给小白制作的菜谱所以过程比较琐碎，大家包含哈！（抱拳了）