普通的食材也发光—蒜香炒丝瓜(
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丝瓜削皮洗净,先从中间切开再切成小块儿,这样比较容易炒熟
切几片葱花,蒜切碎
锅中热油放葱花炒香
放切好的丝瓜块儿翻炒,放少许盐,一勺酱油,一勺耗油(耗油没有可不放)翻炒均匀
加一锅底清水,盖盖小火焖五分钟(避免煮干中间可以打开看一下)
煮到丝瓜软烂,加入蒜末,一勺糖,翻炒一分钟出锅
蒜香可口的炒丝瓜就可以吃啦,因为给小白制作的菜谱所以过程比较琐碎,大家包含哈!(抱拳了)