安装App
韩式肥牛拌饭(
1
/9)
干香菇泡发洗净,各式蔬菜洗净,切成丝。洋葱也切成丝。
油锅先煎个荷包蛋(忘了拍照),再炒香洋葱,放入肥牛翻炒调入料酒,加少许盐,炒熟装起。
香菇切片,炒熟。
西葫芦丝炒熟。
胡萝卜丝、金针菇,水煮熟,捞起沥干水。
黄豆芽睡煮熟捞起。
菠菜最后焯水,捞出。
碗底放上饭,将各式菜摆好,中间放上荷包蛋,淋上韩式拌饭酱,海苔剪成丝撒上,撒上熟白芝麻。
拌饭时,一定要加入韩式泡菜。吃饱饱啦。